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食品添加剂 赤藓糖醇
QB/T 2985-2008现行行业标准
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基础信息
标准号
QB/T 2985-2008
标准状态
现行
发布日期
2008-06-16
实施日期
2008-12-01
中国标准分类号
X41
国际标准分类号
67.220.20
主管部门
国家发展和改革委员会
发布部门
国家发展和改革委员会
技术归口
全国食品发酵标准化中心
标准简介
本标准规定了食品添加剂赤藓糖醇的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以葡萄糖为原料，利用解脂假丝酵母Candida lipolytica或Moniliella pollinis或类丝孢酵母Trichosporonoides megachiliensis经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到的赤藓糖醇晶体产品。
内容预览
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