无公害大弹涂鱼 第2部分：养殖技术规范

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标准简介

 前 言 DB33/ 632—2007《无公害大弹涂鱼》分为三个部分： ——第1部分:土池繁育技术规范； ——第2部分：养殖技术规范； ——第3部分：质量安全要求。 本部分为DB33/ 632－2007的第2部分。 本部分由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。 本部分起草单位：浙江省水产技术推广总站。 本部分主要起草人：丁雪燕、薛辉利、何丰、黄福勇。 无公害大弹涂鱼 第2部分：养殖技术规范 1 范围 本部分规定了无公害大弹涂鱼(Boleophthalmus pectinirostris)池塘养殖的环境条件、养前准备、苗种放养、养成管理、鱼病防治以及收捕等技术。 本部分适用于无公害大弹涂鱼的养殖生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 3 环境条件 3.1 场地选择 沿海池塘、滩涂、荒芜盐碱地等均可养殖。环境与底质应符合GB/T 18407.4的规定。海淡水水源充足，水质肥沃，涂面平坦，底质以泥质或泥沙质为宜，水质符合NY 5051、NY 5052的规定。 3.2 池塘建造 3.2.1 面积 以500m2～1 500m2为宜。 3.2.2 结构 堤高0.5cm～0.6cm，堤顶设0.6m高的围网，网目0.5cm；每口塘设进排水闸各一个，并设置80目的拦网；池中挖有“田”字型且与进排水口连接的环沟和中央十字沟，沟宽1m～2m，深0.2m～0.5m，面积较小的池塘可不挖中央十字沟，沟面积约占塘面积10%左右。养殖塘上方盖以10cm网目的尼龙网。 4 养前准备 4.1 翻耕滩面 放养前15d～20d，深翻涂面0.3m～0.4m，耕松泥土。 4.2 清塘 滩面翻耕后，进水5cm～10cm，每667 m2用生石灰75kg～100kg，化浆趁热均匀泼洒，次日用铁耙翻耕池底；或用漂白粉(有效氯32%)10kg，加水溶解后，全池泼洒。 4.3 浸泡脱盐 对盐度较高的新开发养殖的废弃盐田，养殖前还需反复进淡水浸泡，以降低涂质盐度。 4.4 底栖硅藻培养 消毒6d后，排干塘水，平整滩面，曝晒至涂面龟裂。每667m2滩面均匀撒施米糠20kg～30kg，注入海水5cm～10cm；新建的池塘，每667m2施经发酵的干鸡粪40kg与米糠20kg，并搅匀。 5 苗种放养 5.1 苗种来源 天然海区或人工育苗场。 5.2 苗种质量 个体大小均匀，体

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