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食品安全地方标准 冻干水果制品
DBS45/ 049-2018现行地方标准
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基础信息
标准号
DBS45/ 049-2018
标准状态
现行
发布日期
2018-01-10
实施日期
2018-06-10
标准简介
DBS45/ 049-2018 食品安全地方标准 冻干水果制品 本标准规定了冻干水果制品的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以新鲜食用水果为原料，经选料、原料预处理、速冻、真空冷冻干燥、包装等工艺制成的即食冻干水果制品。 相关公告：广西壮族自治区卫生和计划生育委员会发布《调制水牛乳》等4项食品安全地方标准的公告 2018年第1号
内容预览
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