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DB12/T 3017-2018 低温食品冷链物流履历追溯管理规范
DB12/T 3017-2018 低温食品冷链物流履历追溯管理规范现行地方标准
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基础信息
标准号
DB12/T 3017-2018 低温食品冷链物流履历追溯管理规范
标准状态
现行
发布日期
2018-04-12
实施日期
2018-06-01
标准简介
DB12/T 3017-2018 低温食品冷链物流履历追溯管理规范 标准规定了包括冷藏、冷冻、生鲜等低温食品冷链物流履历追溯管理的术语和定义、总则、建立履历追溯体系、履历记录和履历保存要求。 本标准适用于冷链产业链中低温食品流通过程追溯。 本标准于2018-06-01代替DB12/T 565-2015 低温食品冷链物流履历追溯管理规范 相关公告：天津市市场和质量监督管理委员会发布《畜禽肉冷链物流操作规程》等8项地方标准的公告 津市场监管标准〔2018〕14号
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