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航空食品卫生规范
MH 7004.2-1995已废止行业标准
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基础信息
标准号
MH 7004.2-1995
标准状态
已废止
发布日期
1995-06-19
实施日期
1995-09-01
中国标准分类号
C05
国际标准分类号
03.220.50
主管部门
中国民用航空总局
发布部门
中国民用航空总局
标准简介
本规范规定了对从事航空食品生产和加工企业的建筑设计与设施、卫生管理、生产原料、加工工艺、包装贮藏、运输和机上供餐服务及个人卫生的卫生要求。 本规范适用于航空食品配餐企业及机上配餐和供餐，所有提供航空食品原辅材料、半成品和成品、食(饮)具及食品包装材料的企业亦应参照使用。
内容预览
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