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贻贝肽粉加工技术规范
T/ZNZ 146-2022现行团体标准
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基础信息
标准号
T/ZNZ 146-2022
标准状态
现行
发布日期
2022-11-25
实施日期
2022-12-25
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.30
主管部门
浙江省农产品质量安全学会
标准简介
本文件规定了贻贝肽粉加工的术语和定义、基本要求、原辅料、加工工艺、包装标签和贮运、生产记录等。 本文件适用于紫贻贝(Mytilus edulis Linne)、厚壳贻贝(Mytilus coruscus Gould)、翡翠贻贝(Perna viridis Linne)等贻贝肽粉的加工。
内容预览
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