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沐川紫茶 第2部分：白茶
T/SCTSS 05-2023现行团体标准
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基础信息
标准号
T/SCTSS 05-2023
标准状态
现行
发布日期
2023-03-14
实施日期
2023-03-24
中国标准分类号
X55
国际标准分类号
67.140.10
主管部门
四川省茶叶学会
标准简介
本文件规定了沐川紫茶·白茶的术语和定义，产品分类与实物标准样，要求，试验方法，检验规则，标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于沐川茶区范围内，以经国家品种登记的紫色芽叶茶树［Camellia sinenisis(Linnaeus)O.kuntze］采摘的鲜叶（嫩芽、嫩叶、嫩梢）为原料（花青素含量不低于2%），经萎凋、干燥、拣剔等工序加工而成的具有特定品质特征的沐川紫茶·白茶。
内容预览
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