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北川苔子茶 第2部分：绿茶
Beichuan Taizi Tea Part 2: Green tea
T/SCTSS 06-23现行团体标准
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基础信息
标准号
T/SCTSS 06-23
标准状态
现行
发布日期
2024-01-18
实施日期
2024-01-18
主管部门
四川省茶叶学会
标准简介
本文件适用于北川茶区范围内，以茶树［Camellia sinenisis(Linnaeus)O.kuntze］嫩芽叶为原料，经摊青（或贮青）、杀青、摊凉、揉捻（或理条）、复炒（烘）、复揉（或压扁、理条）、做形、干燥、整形、分选、归类等工序加工而成的具有特定品质特征的北川所产的特色名茶、名优绿茶及优质绿茶。 本标准在GB /T 14456《绿茶》国家标准的基础上，对产区、茶树品种、茶叶原料的嫩度等进行限定，增加了四川特色的绿茶加工工艺，所制得的绿茶是具有四川当地品质特征的名优绿茶。同时规定该地区所制大宗绿
内容预览
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