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北川苔子茶 第3部分：红茶
T/SCTSS 07-2023现行团体标准
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基础信息
标准号
T/SCTSS 07-2023
标准状态
现行
发布日期
2023-03-15
实施日期
2023-03-25
中国标准分类号
X55
国际标准分类号
67.140.10
主管部门
四川省茶叶学会
标准简介
本文件规定了北川苔子茶·红茶的术语和定义，产品分类与实物标准样，要求，试验方法，检验规则，标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于北川茶区范围内，以茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工而成的具有特定品质特征的红茶。
内容预览
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