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万宝粉丝生产加工技术规范

T/TNWBFX 002-2023现行团体标准

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基础信息

标准号

T/TNWBFX 002-2023

标准状态

现行

发布日期

2023-06-20

实施日期

2023-06-20

国际标准分类号

67.020

主管部门

洮南市万宝粉业协会

标准简介

本文件规定了万宝粉丝的术语和定义、产品分类、原辅料要求、厂房和车间要求、设施与设备、管理制度和人员、 加工工艺要求、质量要求、净含量、加工过程的卫生控制、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于马铃薯淀粉为主要原料的万宝粉丝的加工。

标准号标准名称状态发布日期实施日期
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